अपन तो जानते ही हैं कि बादाम बड़े महंगे होते हैं लेकिन एक बात समझ में नहीं आती कि उसी बाजार में उसी दुकान पर बादाम के तेल की कीमत (Almond Oil), खुले बादाम की तुलना में कम क्यों होती है। आइए पता लगाते हैं:-
बाजार में 100 ग्राम बादाम के तेल की कीमत कितनी होनी चाहिए
आज जब यह आर्टिकल लिखा जा रहा है बाजार में बादाम की कीमत ₹75 प्रति 100 ग्राम है। हम सभी जानते हैं कि अच्छे से अच्छे बादाम में अधिकतम 50% तेल होता है। यानी यदि हमें 100 ग्राम बादाम का तेल चाहिए तो कम से कम 200 ग्राम बादाम का उपयोग करना पड़ेगा। यानी बादाम की कीमत ₹150 हो जाएगी। अब बादाम से तेल निकालने की प्रोसेसिंग फीस भी लगेगी। हम इसे ₹20 मान लेते हैं। कंपनी से लेकर डिस्ट्रीब्यूटर और अपनी कॉलोनी के दुकानदार तक सब का मुनाफा और तेल की बोतल का खर्चा भी लगेगा। अपन इसे ₹30 मान लेते हैं। इस हिसाब से 100 ग्राम बादाम की कीमत कम से कम ₹200 होना चाहिए। लेकिन बाजार में यह मात्र ₹65 में उपलब्ध है। समझ नहीं आता बादाम का तेल बनाने वाली कंपनी घाटे में चल रही है क्या।
बादाम की तुलना में बादाम का तेल सस्ता क्यों होता है
अब कृपया अपने बादाम के तेल की बोतल को ध्यान पूर्वक देखिए। यह अपने सामने एक आश्चर्यजनक सूचना देती है। ज्यादातर बादाम के तेल की बोतल पर टाइप 3 लिखा होता है। अपन को लगता है कि टाइप-3 यानी सबसे अच्छी क्वालिटी और टाइप 3 यानी तीसरे दर्जे की क्वालिटी, परंतु ऐसा नहीं है। आइए समझते हैं:-
तेलों में type-1 से लेकर type-3 तक का मतलब क्या होता है
type-1 यानी शुद्ध वेजिटेबल अथवा प्लांट्स का तेल। जैसे कोकोनट ऑयल (नारियल का तेल)।
type-2 यानी खनिज तेल जिसे पेट्रोलियम से बनाया जाता है। जैसे- Light Liquid Paraffin (LLP)
type-3 यानी type-1 और type-2 को मिलाकर बनाया गया तेल।
ज्यादातर बादाम तेल पर TYPE-3 लिखा होता है। बादाम के तेल की बोतल में 5% से भी कम बादाम का तेल होता है। मात्र 25% वेजिटेबल ऑयल (सरसों का तेल) होता है। और 75% या फिर से भी ज्यादा सस्ता मिनरल ऑयल होता है। यानी कंपनी को 100 ग्राम बादाम का तेल बनाने में अधिकतम ₹15 की लागत लगती है। जिसे बाजार में ₹65 में बेचा जा रहा है। Notice: this is the copyright protected post. do not try to copy of this article (general knowledge in hindi, gk questions, gk questions in hindi, gk in hindi, general knowledge questions with answers, gk questions for kids, ) :- यदि आपके पास भी हैं कोई मजेदार एवं आमजनों के लिए उपयोगी जानकारी तो कृपया हमें ईमेल करें। editorbhopalsamachar@gmail.com