रेस्टोरेंट के साइन बोर्ड पीले रंग के क्यों होते हैं
रिसर्च के दौरान पाया गया है कि पीला रंग भूख बढ़ाने में सहायक होता है। पीला रंग, इंसान के दिमाग को एक संकेत देता है। उसका ध्यान अपने पेट की तरफ चला जाता है। यदि पेट में थोड़ी सी भी जगह है तो कुछ ना कुछ खाने का मन करने लगता है। यही कारण है कि दुनिया भर के सभी ब्रांडेड रेस्टोरेंट्स अपने साइन बोर्ड और इंटीरियर में पीले रंग का उपयोग करते हैं।
रेस्टोरेंट्स इंटीरियर में नारंगी रंग क्यों होता है
सिर्फ पीला रंग ही नहीं बल्कि नारंगी रंग का उपयोग भी रेस्टोरेंट्स में सबसे ज्यादा किया जाता है। ऑरेंज कलर का उपयोग सबसे ज्यादा इंटीरियर में किया जाता है। नारंगी रंग की सबसे बड़ी विशेषता यह होती है कि वह आप को सम्मोहित कर लेता है। यानी आपको भूख नहीं लगी होती तब भी आप कुछ ना कुछ खा ही लेते हैं। या फिर पेट भर जाने के बाद भी खाते रहते हैं। सम्मोहन के कारण यदि स्वाद 19-20 है, तो आपको पता ही नहीं चलता। यदि वाइट कलर के साथ येलो कलर का यूज किया जाए तो लोग ओवरहीटिंग कर सकते हैं। यानी जितनी भूख लगी है उससे ज्यादा खा जाएंगे।
रेस्टोरेंट्स में नीले और काले रंग का उपयोग क्यों नहीं होता 
सबसे खास बात यह है कि दुनिया के किसी भी ब्रांडेड रेस्टोरेंट में नीले और काले रंग का उपयोग नहीं होता। इसका लॉजिक भी बिल्कुल वही है। यह शांत रंग है। इनको देखने के बाद आपकी भूख मर जाती है। यदि किसी को थोड़ी बहुत भूख है और साइन बोर्ड पर नीला रंग दिखाई दिया तो वह हल्का फुल्का खाने का प्रोग्राम टाल देगा। यदि इंटीरियर में नीला अथवा काला रंग दिखाई दिया तो जितनी भूख लगी है उससे कम खाएगा।
रंगों का असर अधिकतम 10% होता है लेकिन बिक्री के लिए यह काफी होता है। Notice: this is the copyright protected post. do not try to copy of this article
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