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महाप्रबंधक जिला उद्योग केन्द्र, जिला रोजगार अधिकारी एवं उद्यानिकी विभाग द्वारा संयुक्त रूप से कार्यक्रम का आयोजन किया जाएगा। कार्यक्रम में खाद्य प्रसंस्करण से संबंधित मशीनरी की प्रदर्शनी, बैंकर्स, योजना के साहित्य, मॉडल डीपीआर, पम्पलेट, उद्यानिकी एवं खाद्य प्रसंस्करण उत्पादों की सजीव प्रदर्शनी लगाई जाएगी। कार्यक्रम में एक जिला एक उत्पाद खाद्य प्रसंस्करण इकाईयों की बाजार व्यवस्थाओं, खरीदारों से सम्पर्क आदि की जानकारी विशेषज्ञों के माध्यम से प्रदाय की जाएगी।
सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण इकाईयां जैसे - आलू से निर्मित खाद्य पदार्थ, चिप्स, पाउडर, फ्लेक्स, स्टार्च आदि, लहसुन एवं प्याज पेस्ट, पाउडर, अन्य उत्पाद, टमाटर केचअप, अचार, पापड, मुरब्बा, चॉकलेट, बैकरी, मसाला, नमकीन, सोयाबीन खाद्य पदार्थ इत्यादि का व्यवसाय करने वाले छोटे व्यापारियों के लिए सुनहरा अवसर है। प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्यम उन्नयन योजना अंतर्गत प्रसंस्करण इकाईयों की स्थापना पर 35 प्रतिशत अनुदान अधिकतम 10 लाख रूपये का प्रावधान है।
पंजीयन के लिए आवेदकों को ई-मेल आईडी, आधार कार्ड, पेन कार्ड, बैंक पास बुक की छायाप्रति, बिजली बिल सहित उपस्थित होना है। उक्त कार्यक्रम का आयोजन 4 नवम्बर को ग्रामीण हाट बाजार ढक्कनवाला कुंआ इन्दौर में किया जायेगा।
