महिलाओं के लिए, सरगी एक बहुत ही महत्वपूर्ण संस्कार है। करवा चौथ के दिन, यह वह भोजन है जो भोर से पहले खाया जाता है। करवा चौथ का व्रत सूर्योदय से सूर्यास्त तक निर्जला रखा जाता है ऐसे में फलों के सेवन से व्रत रखने में कोई परेशानी नहीं आती। सरगी का सेवन सूर्योदय से पहले किया जाता है। ऐसे में सास अपनी बहू को सरगी में मिठाई जरूर दें।
करवा चौथे के व्रत में सरगी से क्या होता है
करवा चौथ मनाने को लेकर महिलाएं उत्साहित हैं बुजुर्ग महिलाएं भी तैयारी में जुट गई हैं। करवा चौथ पर्व के लिए बाजारों में महिलाएं खरीदारी कर अपने पसंद के जेवर व साडिय़ा ले रही हैं वहीं सासू मां का सरगी तैयार करने के लिए सामानों की खरीददारी की जा रही है बुजुर्ग महिलाओं का कहना है कि करवा चौथ पति पत्नी के साथ-साथ बहू के रिश्तो को भी मजबूत करता है सास बहू को सरगी के रूप में मिठाइयां फल तथा सिंगार का सामान देती हैं तो इससे आपस में प्यार व आदर की भावना का विकास होता है।
सास का आशीर्वाद है सरगी
आरआर टावर बहोड़ापुर निवासी श्रीमती विद्या सोनी बताती हैं करवा चौथ का व्रत के दिन भोर में सास अपनी बहू को सरगी देती है यह एक तरह से उनका आशीर्वाद ही होता है वही सरगी की थाली सास बहू के लिए तैयार करती है ताकि वह व्रत पूरा कर सके सरगी थाली में मिठाइयां सिमैया सूखे मेवा नारियल फल साड़ी व ज्वेलरी दिया जाता है।
करवा चौथ विवाहित महिलाएं अपने पति की लंबी उम्र और सलामती के लिए प्रार्थना करती हैं और व्रत रखती हैं। चंद्रमा को अर्घ्य देने के बाद महिलाएं केवल करवा नामक मिट्टी के बर्तन के साथ खाती या पीती हैं, जिससे यह सबसे कठिन उपवासों में से एक बन जाता है।
करवा चौथ 2022: तिथि, समय, शुभ मुहूर्त
चतुर्थी तिथि प्रारंभ - 01:59 पूर्वाह्न 13 अक्टूबर 2022
चतुर्थी तिथि समाप्त - 14 अक्टूबर 2022 को 03:08 AM
करवा चौथ पूजा मुहूर्त - 05:55 अपराह्न से 07:09 अपराह्न
करवा चौथ उपवासा समय - 06:21 AM to 08:11 PM
करवा चौथ के दिन चंद्रोदय - 08:11 अपराह्न
विवाहित महिलाओं को अपनी सास से सरगी से भरी हुई टोकरियाँ लपेटी जाती हैं। जब सास सरगी बनाती है, तो इसे भाग्यशाली माना जाता है। सास अपनी बहू को सरगी थाली देते हुए अपनी बहू को अपने प्यार और आशीर्वाद का इजहार कर रही है. व्रत के दिन व्रत करने वाली महिलाओं को व्रत तोड़ने से पहले सरगी थाली दी जाती है।
सरगी थाली में देने वाली वस्तुओं की सूची
ताजे फल-
ताजे फल में बहुत सारा पानी होता है। बहुत सारे ताजे फल खाने से करवा चौथ व्रत के दौरान पानी की कमी को पूरा करने में मदद मिलेगी, जो कि निर्जला है, या बिना पानी के। अनार और खट्टे फल एक साथ शरीर को अधिक पानी बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
सूखे मेवे-
उत्सव में सूखे मेवे शामिल करने में कभी असफल नहीं होते। उनके पास एक पुनरोद्धार गुण है जो शरीर को विस्तारित अवधि के लिए चालू रख सकता है। थाली में काजू, बादाम, किशमिश और पिस्ता खाने से महिलाओं को फायदा होगा।
पका हुआ भोजन-
उपवास के दौरान, केवल तैयार भोजन बहुत मददगार हो सकता है। सरगी थाली का हिस्सा बनने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों में मठरी, दो रोटियां, सब्जी या हलवा शामिल हैं। ये व्यंजन उन्हें अधिक समय तक भरा रखते हैं जबकि अपच पैदा करने के लिए बहुत भारी नहीं होते हैं।
मिठाई-
कुछ स्वादिष्ट के साथ उपवास शुरू करने से पूरे दिन चलने के लिए आवश्यक ऊर्जा और मानसिक स्पष्टता मिलती है। सेववैयन समेत कई क्षेत्रों में सरगी थाली में मिठाई के तौर पर इसे अनिवार्य रूप से देखा जाता है। खीर और अन्य मीठे खाद्य पदार्थ भी चढ़ाए जा सकते हैं।
प्यार और देखभाल के प्रतीक-
सरगी थाली में ऊर्जावान खाद्य पदार्थ होते हैं जो महिला को उपवास की कठोरता से उबरने में मदद करते हैं। भोजन के साथ, प्यार और देखभाल के प्रतीक जैसे सिंदूर, साड़ी आदि भी चढ़ाए जाते हैं।