Business ideas - छोटी सी दुकान से डेढ़ लाख रुपए महीने की कमाई

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एक लंबी रिसर्च के बाद शिव खेड़ा ने अपनी किताब You Can Win में बताया है कि, Winners don't do different things, they do things differently अर्थात जीतने वाले कोई अलग काम नहीं करते बल्कि वह अपने काम को अलग तरीके से करते हैं। आज का बिजनेस आइडिया अलग प्रोडक्ट नहीं बल्कि प्रोडक्ट को बनाने और प्रस्तुत करने के अलग तरीके पर आधारित है। 

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प्रोडक्ट को आप सभी जानते हैं, नाम है समोसा, और नाम नाम सुनते ही आपके मस्तिष्क में एक पिक्चर बनती है। ऐसा फूड प्रोडक्ट जो तिकोना है और जिसके अंदर आलू भरा हुआ है। समोसा पूरे भारत में मिलता है परंतु बहुत कम लोग जानते हैं कि समोसा भारतीय व्यंजन नहीं है, और ना ही आलू मसाला वाला शाकाहारी है। 13वीं शताब्दी में तुर्क और अफगानी व्यापारी इसे अपने साथ भारत लेकर आए थे। उस समय इसके अंदर मसालेदार मांस और प्याज भरा होता था। इसे घी में बनाया जाता था। यह तो सब जानते हैं कि समोसा भारत के प्रत्येक कोने में मिलता है, लेकिन भारत में समोसे का मार्केट साइज क्या है, किसी को नहीं पता, क्योंकि इसका कोई हिसाब किताब ही नहीं रखा जाता। समोसा भारत की हर गली में मौजूद है लेकिन आज भी लावारिस है। चलिए अपन इसको एक पहचान देते हैं। 

काम को अलग तरीके से करते हैं

आपके बाजार में जो समोसा मिलता है उसे भूल जाते हैं। यदि संभव है तो 13वीं शताब्दी वाले समोसे को फिर से बाजार में उतार दीजिए। मसालेदार मांस और प्याज वाला, घी में तलकर बनाया गया समोसा या फिर कोई दूसरा शाकाहारी समोसा। जरा सोचिए कि जब बाजार में दर्जनों प्रकार के पराठे मिलते हैं, तो फिर दर्जनों प्रकार के समोसे क्यों नहीं मिलते। यदि महाराज पराठा बेचा जा सकता है तो फिर बाहुबली समोसा भी बड़े आराम से बिक जाएगा। बस कुछ इसी प्रकार के समोसे की दुकान खोलना है। सामान्य आलू के समोसे की दुकान में लाख-पचास हजार की कमाई बड़े आराम से हो जाती है। अपन कुछ अलग करेंगे तो अपनी कमाई दूसरों से थोड़ी ज्यादा होगी। अब तक आपके दिमाग में कई प्रकार के समोसे बनाने का आईडिया आ गया होगा लेकिन फिर भी कुछ हम बता देते हैं, जो भारत के कुछ शहरों में काफी पसंद किए जाते हैं। 

शाकाहारी समोसे

1. पनीर समोसा 
2. मटर समोसा 
3. दाल समोसा 
4. आलू प्याज का समोसा 
5. पास्ता समोसा 
6. चॉकलेट समोसा 

नॉनवेज समोसे

1. मटन समोसा 
2. चिकन समोसा 
3. कीमा समोसा 

साइज के हिसाब से 

1. मिनी समोसा 
2. BIG-B समोसा 
3. बाहुबली समोसा 
4. महाराजा समोसा 

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कॉलेज स्टूडेंट अथवा युवा उम्र के लड़के लड़कियां इस स्टार्टअप को करके एक बेंचमार्क सेट कर सकते हैं। जब तक पढ़ाई चल रही है तब तक मार्केट में शाम के समय छोटी सी दुकान लगाइए और जब पढ़ाई पूरी हो जाए तो अपने समोसे का पेटेंट करवा लीजिए। कंपनी बनाया और देशभर में फ्रेंचाइजी दीजिए। आपकी सफलता की कहानी सबको सुनाई जाएगी। 

Business ideas for women in india 

महिलाएं तो वैसे भी घर के नाश्ते में कई प्रकार के प्रयोग करती हैं। मौका मिलते ही समोसे का प्रयोग कीजिए। परिवार वाले और मेहमानों का रिस्पांस देखिए। जी समोसे की डिमांड बढ़ जाए। सब लोग बार-बार मांगने लग जाए, तब उसे एक बिजनेस के तौर पर लॉन्च कर दीजिए। समोसे का ठेला पुरानी बात हो गई है अब जबकि चाय भी अमृततुल्य हो गई है तो समोसे में कुछ तो बदलना चाहिए। 

 

Business ideas for retired employees in india 

सेवानिवृत्त शासकीय कर्मचारी इस बिजनेस को बड़े पैमाने पर कर सकते हैं। बाजार में एक बड़ी दुकान जिसमें 7-8 प्रकार के समोसे मिलते हैं। जैसे मैकडॉनल्ड'एस वाले अपने बर्गर के साथ बहुत सारी चीजों की बिक्री करते हैं बिल्कुल वैसे ही समोसा आपका हीरो प्रोडक्ट होगा। 17 प्रकार की चटनियां लोगों को दूर-दूर से आपकी दुकान तक खींच ले आएंगी। इसके साथ प्लेट में और भी कुछ चीज रखिए। जो समोसे के साथ को बढ़ा दे। एक समोसे में पेट भर जाए फिर चाहे वह समोसा ₹50 का क्यों ना हो। 

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फूड प्रोडक्ट्स में हमेशा ही प्रॉफिट होता है। उतना ही बनाया जितना बिकता है। यदि आपके हाथ में स्वाद है तो यकीन मानिए आप बनाते-बनाते थक जाएंगे परंतु ग्राहकों की भीड़ कम नहीं होगी। आलू के समोसे में 100% से ज्यादा प्रॉफिट मार्जिन होता है। अपन दुकान लगाएंगे तो अपने खर्चे थोड़े ज्यादा होंगे। इसलिए अपना प्रॉफिट मार्जिन 30% के आसपास रहेगा, लेकिन क्वांटिटी ज्यादा होगी इसलिए अपनी कमाई ठेले वाले से कई गुना ज्यादा होगी। Notice: this is the copyright protected post. do not try to copy of this article. 

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